{"id":107,"date":"2019-06-14T08:35:07","date_gmt":"2019-06-14T08:35:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.saveo.ro\/blog\/?p=107"},"modified":"2021-04-19T13:49:37","modified_gmt":"2021-04-19T13:49:37","slug":"smochinele-unele-dintre-cele-mai-sanatoase-gustari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.saveo.ro\/blog\/smochinele-unele-dintre-cele-mai-sanatoase-gustari","title":{"rendered":"Smochinele \u2013 unele dintre cele mai sanatoase gustari"},"content":{"rendered":"

Ce sunt smochinele?<\/p>\n

Informatii nutritionale despre smochine<\/p>\n

Cum se selecteaza si stocheaza smochinele?<\/p>\n

Beneficii pentru sanatate<\/p>\n

 <\/p>\n

Smochinele, atat proaspete, cat si uscate, reprezinta o sursa grozava de fibre, vitamine si minerale. Sunt un ingredient sanatos si versatil, care poate fi utilizat pentru a indulci diferite preparate.<\/p>\n

Ce sunt smochinele?<\/strong><\/h2>\n

Smochinele sunt fructe care provin de la smochin, din familia Moraceae. Au un gust unic, dulce si o textura moale, precum si seminte comestibile. Smochinele proaspete sunt usor perisabile, de aceea se regasesc mai rar pe rafturile magazinelor si au un pret crescut. In schimb, mult mai accesibile si mai rezistente sunt smochinele confiate (uscate).<\/p>\n

[magento name=”%smochine%” limit=8 suffix=”Lei”]<\/p>\n

Informatii nutritionale despre smochine<\/strong><\/h2>\n

Smochinele sunt bogate in zaharuri, minerale si fibre solubile. De asemenea, au un continut ridicat de minerale, inclusiv magneziu, calciu, potasiu, fier si cupru. Sunt si o sursa buna de antioxidanti, precum vitaminele A si K, care contribuie la starea de sanatate.<\/p>\n

O cantitate de 100 de grame de smochine confiate contine:<\/p>\n

Calorii: 209<\/p>\n

Proteine: 3.3g<\/p>\n

Grasimi: 1.5g<\/p>\n

Carbohidrati: 48.6g<\/p>\n

Fibre: 9.2g<\/p>\n

O cantitate de 100 de grame de smochine proaspete contine:<\/p>\n

Calorii: 43<\/p>\n

Proteine: 1.3g<\/p>\n

Grasimi: 0.3g<\/p>\n

Carbohidrati: 9.5g<\/p>\n

Fibre: 2g<\/p>\n

Cum se selecteaza si stocheaza smochinele?<\/strong><\/h2>\n

Sezonul smochinelor proaspete este din vara pana in toamna, perioada exacta depinzand de soiul smochinelor. Acestea sunt usor perisabile si delicate si se recomanda sa fie consumate in decurs de una-doua zile dupa achizitionare. Daca nu sunt coapte, se recomanda pastrarea lor la temperatura camerei. Daca sunt coapte, acestea trebuie tinute la frigider.<\/p>\n

Smochinele confiate tin mai mult. Acestea pot fi stocate intr-un loc racoros si intunecat sau in frigider.<\/p>\n

Smochinele pot fi consumate cu sau fara coaja, in functie de grosimea pielii, precum si de preferintele personale ale consumatorilor.<\/p>\n

Beneficii pentru sanatate<\/strong><\/h2>\n

Consumul de smochine are numeroase beneficii pentru sanatate. Iata cateva dintre acestea:<\/p>\n