Cafea illy

Illycaffe S.p.A. este o companie italiana fondata de Francesco Illy in anul 1933, fiind o prajitorie de cafea specializata in producerea de espresso.

Inca de la sfarsitul anilor 1980, illy a cumparat cafea verde direct de la sursa, de la producatori, renuntand la achizitia acesteia de pe pietele internationale de marfuri.

illy produce o cafea de calitate superioara, cu trei grade diferite de prajire a boabelor: medie, intensa (dark) si decafeinizata.

illy foloseste doar boabe de cafea Arabica, de origine unica (single origin) provenind din: Guatemala, Brazilia, Columbia, Etiopia, India și Costa Rica. Aceste boabe de cafea sunt ambalate sub presiune, in recipiente metalice, pentru conservarea pentru un timp cat mai indelungat a aromei.

In functie de sezon, compania produce Idillyum, o arabica cu continut redus de cafeina care este cultivata in solurile vulcanice si bogate din El Salvador.


Cafea illy

Seteaza crescator

Seteaza crescator
-->