Descriere
Vinarte Prince Mircea Fetesca Neagra este un vin roşu, cu un gust intens de fructe roşii şi negre perfect coapte, afine, cireşe negre şi coacăze, completate de accente de ierburi aromatice.
Strugurii sunt atent selectionaţi doar din parcelele cu expunere deosebită și sunt recoltați manual. O a două selecție a strugurilor se face în cramă, pe bandă de sortare, înainte de zdrobire. Urmează desciorchinarea, mustuiala fiind pompată în cisterne de inox cu temperatura controlată automatizat, unde are loc prima parte a fermentației alcoolice și o maceraţie atentă pentru a avea un vin echilibrat, bogat în tanini rotunzi și substanțe colorante. Spre sfârșitul fermentației alcoolice vinul este tras în barrique-uri de stejar franțuzesc unde are loc și fermentația malolactică, urmată de o perioadă de înnobilare a vinului prin maturare timp de 9 luni. Vinul este îmbuteliat și învechit la sticlă minim 6 luni în pivnița cramei.
Vinul poate fi învechit la sticlă (8-12 ani) în condiții de pivniță, astfel căpătând o textura catifelată și un buchet complex.
Recomandări culinare:
Se recomandă a fi savurat alături de preparate din carne roşie, brânzeturi maturate sau deserturi pe bază de ciocolată.
Temperatura recomandată de servire: 14-16 °C.
Culoare: roșu-rubiniu.
Caracteristici
Brand | Vinarte |
---|---|
Tara de origine | Romania |
Tip Vin | Sec |
Litraj | 0.75L |
Alcool | 13.5% |
Regiune | Starmina |
Tip Struguri | Feteasca Neagra |
Culoare | Rosu |
Opinia clientilor
Parerea clientilor despre Vinarte Prince Mircea Feteasca Neagra 0.75L