Cafeaua – Un Mod de Viata

Mai mult decat o bautura – Cafeaua este un mod de viata in toata lumea Suntem rasfatati. Astazi ne putem comanda cappuccino-ul preferat in orice tara exotica si fiecare cafea stie exact cee ace vrem. Diferentele internationale în ceea ce privește cultura cafelei inca exista si variaza de la o tara la alta. De exemplu, …

Cafeaua – Un Mod de Viata Read More »

Ghidul cafelei prăjite

Prăjirea cafelei este un proces de încălzire care transformă cafeaua în boabele aromate, maroniu închis, pe care le cunoaștem. Prăjirea aduce la suprafață aroma și savoarea care sunt închise în interiorul boabelor verzi de cafea. În primă fază, boabele de cafea sunt stocate verzi, aceasta fiind forma în care ele pot fi depozitate fără a …

Ghidul cafelei prăjite Read More »

Tipuri de cafea

Când vine vorba despre cafea, tindem să nu ne gândim prea mult la tipul de cafea, având în gând doar licoarea pe care o consumăm dimineața, pentru a ne pregăti cu energia necesară unei zile întregi de muncă. Totuși, cafeaua nu este pur și simplu cafea și doar atât, ci ea este disponibilă în diverse …

Tipuri de cafea Read More »

Istoria cafelei

Cafeaua este unul dintre cele mai populare lichide, ea existând în prezent sub diverse forme. Un mare procent din populație utilizează cafeaua, aceasta fiind adeseori primul lucru de care avem nevoie la trezire. Totuși, în ciuda popularității cafelei, nu se știe cu exactitate când a fost descoperită aceasta. Există, însă, diverse legende referitoare la originea …

Istoria cafelei Read More »